Home Deutch Casprini da Omero

Unsere Familie hat eine lange Tradition, auf vor mehr als 150 Jahren,im Handel agricoltural Produkte von der Nach links Seite zurückgehend: Anna, Alessandra, Lando Casprini und Lynn Catalina. Foto freundlich Jeton und gab uns, von Ben Catalina expecially Wein und Öl.

Seit 1913 haben wir hauptsächlich wih den "trattoria" verteilt, der graually entwickelt ins gegenwärtige Restaurant (Blitz-Zeichentrickfilm) Wohnsitz-Hotel, Casprini "Da Omero" (Blitz-Zeichentrickfilm) satz in der Chianti Landschaft hat.

Unser Ziel und Ehrgeiz sind, Tellern zu dienen, dass wir das Vergnügen der Auswahl, des Kochens und des Kostens persönlich genommen haben. Zu uns bedeutet "Qualität" den Geschmack und Geschmack nach dem echten Essen, Furz weg von den aseptischen Vorbereitungen, die Sie in vielen Lagern finden können.

Zum Beispiel, ist die Einnahme einer frischen "Eierfrucht", es aufschneidend und es mit dem ersten Qualitätstoskaner-Öl ankleidend, nicht dasselbe als das Aufwärmen einer bereits gegrillten Eierfrucht mit allen seinen Konservierungsmitteln. Deshalb an Casprini "Da Omero" werden Sie bestäubte Eier, Stellvertreter, gebrauchsfertiges oder gm Essen nicht finden. Die einzigen eingefrorenen Produkte, die wir verwenden, wenn sie außerhalb der Saison sind, sind die "porcini" Pilze und gehackte Gemüsepflanzen für Suppen. Unser sind die ersten Teller der ganze gekochte "Espresso" und gemacht aus frisch oder trocknen lokal handgefertigte Teigwaren aus; das ganze Fleisch, das zu grillen ist oder copme von Tierbrot in Italien, gefüttert ohne anumal Mehl oder Nahrungsmittelergänzungen werden brät. Außerdem haben wir einem Kurs nie gedient, ohne gekostet zu haben, und apreciated es aus erster Hand. Um zu stellen, ist es in einer Nussschale, was den Unterschied macht, Qualität, der Geschmack und Geschmack unseres Saisonkochens. An Casprini können Sie für eine Informationsmahlzeit kommen, zu besprechen, wie man ein Rezept verbessert oder einen Wein vergleicht, um es, oder gerade für das Vergnügen des Sitzens beim Tisch zu tun. An Casprini "Da Omero" können Sie auch günstige Preise sowohl für die Hotelzimmer als auch das Restaurant finden. Wir hoffen, dass nach so vielen Jahren der Erfahrung Sie zu apreciate unsere Anstrengungen fortsetzen würden.

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